描述
來自西班牙的伊比利黑豚是風靡全球的歐陸傳奇食材之一，有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽。此外，由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸，也有「會走路的橄欖樹」之稱，是美味又健康的頂級食材。
在地中海豔陽的照料下成長，以橡果、香草和橄欖為主食，伊比利黑豚的油脂豐潤卻清甜不膩，細緻肉質中散發出淡淡的橡果香氣。豔紅似牛的瘦肉和雪白的油花無需過度調味，即可品嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣；雖然烹調後的外觀似乎和一般豬肉並無二致，只要一放入口中，您就可以體會伊比利黑豚的與眾不同。
規格說明
包裝方式：真空包裝
商品原產地：西班牙
商品狀態：-18度c冷凍
保存期限：請見包裝標示
保存條件：冷凍存放
#解凍方式：
1. 冷凍商品請在拆封前先置於冰箱冷藏室自然解凍或流水解凍，不宜室溫解凍。
2. 當次未食用完之食材，可用保鮮袋或保鮮盒置於冰箱冷藏保存，期限以不超過24小時為佳。
3. 勿將食材反覆回溫、冷凍，開封後以一次食用完畢為佳，避免反覆退凍影響品質。
其他注意事項
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